さっきバーベキューしました

食べたのはですね、なんと鹿肉
町内会の会長さんが持ってきてくれたらしいです

おにぎり食べながら鹿肉のロースかな？それをタレにつけて食べるとうまいんですこれが。
といってもタレにつけると何でも美味しいんですけどねｗ

一番美味しかったのはスペアリブ。あばら骨のところのスペアリブらしいのですが肉を噛んでも骨から引き剥がそうとするも、剥がれないんです。でもそれが病みつきになってしまって、ハマっちまいました。

きちんと食べると「み」は全然残らず骨しか残らない。それを炭火の中にボトン。
なんかインディアンさながらの雰囲気を感じることができました。



・・・でも脂身すごかったなあ、あれはのりすぎ（＾＾；）














この流れなので、もうちょっと焼肉の話をしましょう。



関東とか関西の人は、『ジンギスカンしよう』と言われたら羊肉しか食べなかったりします。

でも、北海道の人からしてみたら『ジンギスカンしよう』ってのは『焼肉しよう』と同義語なわけで、豚肉やら牛肉やら焼いて食べてしまうんです。
もちろん羊肉も焼きますよ？あくまでも『ジンギスカンしよう』ですからね。

『ジンギスカンしよう』と『焼肉しよう』は同義語なわけですから、北海道の人は『焼肉しよう』というと羊肉も焼いて食べちゃいます。



関東や関西出身・在住の方、このこと知ってましたか？

北海道では（繰り返しになりますが）、『ジンギスカンしよう』というのはあくまで『焼肉しよう』ってことですから出張などで北海道に来て他の会社の人と焼肉（＝ジンギスカン）をするときのために豆知識として覚えておいてもいいんじゃないかなと思います。















打ち終わってから見ると・・・なんかコラムみたいですね（＾＾；）
でも覚えておいて損はないかと思います。


なんとかネタを考えることできてよかったです
昨日もこんなこと言ったような気がしますが・・・・・・まあこの暑い夏、ブログ更新（ネタ探し）も日常生活も気合で乗り切っていきましょう！（？）

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